殴咪基（香港）餐饮管理有限公司专业致力于西式餐饮连锁事业，自2005年在中国创业，于2009年1月成功在注册中国商标。殴咪基坚持“立足中国、融入生活”的策略，推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策，积极打造“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限”的“新快餐”。

·企业精神·
 勇于进取、放眼世界

·企业宗旨·
 恪守诚信，争创品牌

·经营理念·
 时尚生活、精致服务、永续经营、彰显价值

·经营策略·
 专业化：用最专业的人才实现经营和管理的专业化，提供
             最专业的产品和服务，塑造最专业的企业形象。
 规范化：通过规范的管理制度和经营准则，建立公司员工
             行为规范和企业经营风格。